Hoe gaaf is het om zelf Speculaas met Amandelspijs te maken!
Zowel het Speculaasdeeg als de Amandelspijs komt het beste tot zijn recht na een nachtje in de koelkast. Zo kunnen de smaken nog beter intrekken. Heb je geen tijd of helemaal geen zin om te wachten, dan kun je natuurlijk ook meteen aan de slag.
Wist je dat het zelf maken van Amandelspijs stiekem best makkelijk is!
Amandelmeel is niets anders dan gemalen, blanke amandelen, die in combi met suiker en ei een heerlijke Amandelspijs vormen. Deze noot bevat veel vezels, gezonde vetten en vitaminen en mineralen. Dus zit er toch ook nog wat gezonds in deze heerlijkheid.